首頁(yè) > 雜志

食品安全導(dǎo)刊(2022年27期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì);北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì)

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開(kāi)

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)(2024)

目 錄

  • 跨境電商食品安全風(fēng)險(xiǎn)與監(jiān)管的探討
  • 食品安全事件下消費(fèi)者信任修復(fù)策略探究
  • 基于AHP分析法的嬰幼兒奶粉食品安全評(píng)價(jià)模型研究及應(yīng)用
  • HACCP體系在寧夏枸杞原漿產(chǎn)品生產(chǎn)加工中的應(yīng)用
  • 臭氧水冷殺菌工藝對(duì)年糕中椰毒假單胞菌和擴(kuò)展青霉菌的抑制作用研究
  • 植物甾醇納米粒降低高膽固醇HepG2細(xì)胞內(nèi)膽固醇的作用效果研究
  • GC-MS/MS法測(cè)定蔬菜水果中10種有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥殘留
  • 益生菌沖劑的體外模擬消化及抗菌活性研究
  • 混合發(fā)酵饅頭中酵母菌和乳酸菌互生關(guān)系研究
  • 熒光假單胞菌快速檢測(cè)方法優(yōu)化及在鴨肉中的檢測(cè)效果評(píng)價(jià)
  • 速溶咖啡粉對(duì)小鼠免疫功能影響的研究
  • 淺談飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年體質(zhì)的影響和建議
  • “健康中國(guó)”背景下洛陽(yáng)市嬰幼兒喂養(yǎng)輔食添加狀況調(diào)查研究
  • 競(jìng)技健美操運(yùn)動(dòng)員合理膳食營(yíng)養(yǎng)研究
  • 響應(yīng)面法優(yōu)化胡辣湯風(fēng)味薯?xiàng)l工藝的研究
  • 黑枸杞花青素菠蘿風(fēng)味啤酒的研制
  • 一種龍須菜中純化藻紅蛋白的新方法
  • 不同加工條件下南瓜粉中β-胡蘿卜素保留率的研究
  • 桃膠基奶凍的加工工藝研究
  • 風(fēng)味魚(yú)丸的工藝技術(shù)研究
  • 芝麻板栗脆片配方優(yōu)化
  • 石榴柚子復(fù)合果醬的研制
  • 酥油茶產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)化研究
  • 食品中氯丙醇類(lèi)化合物檢測(cè)方法研究進(jìn)展
  • 高效液相色譜技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用研究
  • 甜蜜素的應(yīng)用現(xiàn)狀、檢測(cè)方法和風(fēng)險(xiǎn)分析
  • 茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)探討
  • 白酒行業(yè)或?qū)⑦M(jìn)入盤(pán)整階段
  • 好故事讓“文創(chuàng)+食品”巧妙融合
  • 5種植物提取液對(duì)香菇雜菌及其菌絲生長(zhǎng)的影響
客服微信二維碼

掃碼添加客服微信

聯(lián)系客服