首頁 > 雜志

食品安全導刊(2022年28期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評價信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)(2024)

目 錄

  • 利用臺式核磁共振(NMR)波譜儀檢測食品摻假
  • 食品添加劑檢測技術的應用現(xiàn)狀
  • 食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素及對策探討
  • 食品檢測對食品安全的重要意義
  • 高職院校食堂食品安全及管理問題分析
  • 食品安全背景下餐飲類企業(yè)管理模式創(chuàng)新研究
  • 政府監(jiān)管與食品質(zhì)量安全
  • 生物檢測技術在食品安全檢驗中的應用
  • 食品中二噁英的污染現(xiàn)狀及法規(guī)管理
  • 葡萄酒儲藏過程中質(zhì)量影響因素及控制措施
  • 食品工程中化學污染的控制策略
  • 食品理化檢驗中樣品前處理的方法與質(zhì)量控制研究
  • QuEChERS-液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定枸杞干果中新煙堿類農(nóng)藥殘留
  • 凱里特色糟辣椒發(fā)酵工藝流程及品質(zhì)分析
  • 超高效液相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜法檢測飲料中7種甜味劑
  • 低溫貯藏對金刺梨中維生素C含量的影響
  • 中式烹飪食品的營養(yǎng)化與科學化研究
  • 體育訓練中的運動營養(yǎng)及合理膳食探討
  • 淺談合理膳食及體育鍛煉對非體育專業(yè)大學生體質(zhì)健康的影響
  • 二十四節(jié)氣里的蘇式點心創(chuàng)新研發(fā)
  • 苦蕎茶類產(chǎn)品加工與營養(yǎng)品質(zhì)研究現(xiàn)狀
  • 番木瓜發(fā)酵乳工藝條件的優(yōu)化
  • 基于單因素實驗采用響應面優(yōu)化竹汁果凍的工藝配方
  • D-101大孔吸附樹脂純化沙棘葉黃酮的特性研究
  • 蘋果黑枸杞復合米酒釀造研究
  • 肉制品真空冷卻技術研究進展
  • 農(nóng)藥殘留檢測中基質(zhì)效應的研究
  • 家用自分離啤酒發(fā)酵桶和發(fā)酵方法
  • 高效液相色譜技術在食品檢測中的應用
  • 食品檢測技術在食品安全檢測中的運用探討
客服微信二維碼

掃碼添加客服微信

聯(lián)系客服