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食品安全導(dǎo)刊(2022年30期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì);北京肉類食品協(xié)會(huì)

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)(2024)

目 錄

  • 食品添加劑對(duì)食品安全的影響探究
  • 嬰幼兒泡芙HACCP體系的建立
  • 供應(yīng)鏈管理視角下乳制品食品安全管理優(yōu)化研究
  • 鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)村食品安全治理共同體意識(shí)培養(yǎng)研究
  • 流程圖在食品生產(chǎn)企業(yè)防止食品交叉污染中的應(yīng)用
  • 食品加工生產(chǎn)質(zhì)量安全控制
  • 速凍食品發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究
  • 金絲蜜棗HACCP體系的應(yīng)用設(shè)計(jì)
  • 防腐劑穩(wěn)定性研究及其在醬牛肉防腐中的應(yīng)用
  • 測(cè)定葡萄籽維生素C加E片中維生素C含量的不確定度評(píng)估
  • 寵物食品中沙門氏菌的快速檢測(cè)
  • 膠體金快速檢測(cè)法測(cè)定水產(chǎn)品中獸藥殘留
  • 微萃取-高效液相色譜法測(cè)定谷物中的維生素E
  • QuEChERS-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)水產(chǎn)品中多種獸藥殘留
  • 三華李紅色素的提取及抗氧化性的測(cè)定
  • 某醫(yī)學(xué)院學(xué)生飲食習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)調(diào)查
  • 合理的飲食習(xí)慣對(duì)體育專業(yè)大學(xué)生體質(zhì)健康的影響研究
  • 生姜番茄草莓復(fù)合飲料的研究
  • 花椒總生物堿提取工藝及抗氧化活性研究
  • 白蕓豆固體飲料的制備及其品質(zhì)分析
  • 不同采摘時(shí)期及嫩度的茶葉對(duì)紅茶品質(zhì)的影響
  • 醬油活性成分研究進(jìn)展
  • 嘉寶果產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
  • 基于問卷調(diào)查淺談健康中國(guó)視角下學(xué)生食品安全科普工作實(shí)施的策略
  • 多甲氧基黃酮的化學(xué)合成研究進(jìn)展
  • 石花菜應(yīng)用和加工研究進(jìn)展
  • 高通量測(cè)序技術(shù)在食品微生物檢測(cè)中的應(yīng)用
  • 新食品加工技術(shù)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的影響
  • 食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的樣品前處理技術(shù)分析
  • 零食店推出新模式 是否低價(jià)更能吸引人
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