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 女,1943年9月生,河北青縣人,中專文化,北京國(guó)際飯店行政總廚,高級(jí)烹飪技師,國(guó)家旅游局考評(píng)委員,國(guó)家事務(wù)管理局烹調(diào)協(xié)會(huì)理事。1964年畢業(yè)于北京市服務(wù)學(xué)校中餐專業(yè)后在北京四川飯店任冷菜廚師;1970年調(diào)全聚德烤鴨店任烹調(diào)廚師; (共 641 字) [閱讀本文] >>