1.1.9.2 產(chǎn)品方案呈全年不均衡性

食品工廠生產(chǎn)往往呈季節(jié)性或淡、旺季,所以食品工廠產(chǎn)品方案的設(shè)計(jì)往往要協(xié)調(diào)年生產(chǎn)規(guī)模和班(日)產(chǎn)能力。由于食品工廠的原料大都來自農(nóng)、林、牧、漁業(yè),生產(chǎn)受農(nóng)副產(chǎn)品原料收割期的影響,生產(chǎn)呈季節(jié)性。對于某一產(chǎn)品來說,往 ......（本文共 645 字 ）     [閱讀本文] >>