氨基酸

　　分子中兼有氨基和羧基的有機化合物。氨基連接在羧基的α碳原子上的氨基酸叫α-氨基酸,其他氨基酸依次類推為β-、γ-、δ-、...氨基酸。最簡單的α-氨基酸是甘氨酸，它是由H.布拉孔諾在1820年發(fā)現的第一 ......（本文共 3186 字 , 4 張圖）     [閱讀本文] >>