所屬欄目:美食中國(guó)
隋唐時(shí)期,黨項(xiàng)人仍然是“畜牛、馬、驢、羊以供其食。不知稼穡,土無(wú)五谷,氣候多風(fēng)寒,五月草始生,八月霜雪降。求大麥于他界,醞以為酒”。宋以后,黨項(xiàng)人已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)向定居農(nóng)耕生活,谷物已成為主食。他們將谷物加工 ...... (本文共 359 字 , 2 張圖) [閱讀本文] >>