豆腐局

黑豆去皮黃金粒,清漿點(diǎn)成白玉璧,說的是豆腐。人們都說是漢代的劉安發(fā)明了豆腐。西方人認(rèn)為聰明的中國(guó)人和豆腐解決了中國(guó)人食物中牛奶缺乏的問題。宋代豆腐方才成為重要的食品。南宋詩(shī)人陸游記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐面筋 ......    （本文共 580 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>