米炒羊肉

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綠豆粒大小的羊肉筋半肥膘醬中出味食之微甜略辣咸鮮味厚口味上乘“米炒”是博山鄉(xiāng)土俗語對(duì)做菜方法一種形容和叫法,它的真正做法是醬爆菜,如博山人好吃愛做的醬爆雞胗等。“米炒”凡菜譜之類都沒有此記載,米炒菜的口味是 ......(本文共 1169 字 , 6 張圖)     [閱讀本文] >>


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