二、工作標(biāo)準(zhǔn)

(一)技師制粉廠制粉師(技師和高級(jí)技師)的工作標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1-1。表1-1制粉技師的工作標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、原料清理(一)配料能根據(jù)面粉質(zhì)量要求進(jìn)行配料成品的品質(zhì)要求(二)流程調(diào)整1.能解決清理流程中存在問(wèn)題 ......（本文共 1122 字 ）     [閱讀本文] >>