一、海藻的化學(xué)組成

所屬欄目:功能性食品

海藻生活環(huán)境的特殊性決定了海藻機(jī)體內(nèi)特殊的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。高含水量是海洋生物的共同特點(diǎn),大多數(shù)海藻的水分含量都在65%~90%之間。除水分外,海藻中含有大量的碳水化合物,其中最重要的是糖分,通常占到海藻干物質(zhì)的50%以上 ......(本文共 4677 字 )     [閱讀本文] >>


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