三、冬蟲夏草的發(fā)酵法生產(chǎn)

所屬欄目：功能性食品

由于冬蟲夏草的野生資源有限,為了解決這一問題,可應(yīng)用周期短、產(chǎn)量大、成本低、質(zhì)量好且較穩(wěn)定的發(fā)酵法制得大量菌絲體,其生理功效與天然蟲草基本相似。下面以國內(nèi)已成功培育的Cs-4菌株為例,作些簡(jiǎn)單介紹。鮮冬蟲夏草采自青 ......（本文共 1095 字 ）     [閱讀本文] >>


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