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食用香精是指由食用香料、溶劑或載體,以及某些其他食品添加劑組成的,具有一定香型和濃度的混合物。其食用香料即前述所含天然香料,天然等同香料及人造香料。溶劑有食用乙醇、蒸餾水、丙二醇、精制食用油(非揮發(fā)性油)和三乙 ......(本文共 788 字 ) [閱讀本文] >>