三、酒吧領班(Bar Captain)職責范圍

所屬欄目:酒吧從業(yè)指南

(1)負責各種宴會開始前準備工作。(2)檢查酒水的過期現(xiàn)象。(3)給上級提供合理化建議。(4)保證冰箱內(nèi)酒水充足。(5)檢查棉織品、調(diào)酒用具的準備情況。(6)督導下屬員工的工作。(7)熟知酒水特性、服務程序。(8)檢查員工到崗情況。( ......(本文共 188 字 )     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


科普

更多