十三、肉桂

所屬欄目:香料植物栽培與加工

學名CinnamomumcassiaPresl.Bl.別名筒桂、陰桂、連桂、牡桂。植物學特征肉桂屬樟科(Lauraceae)樟屬(見彩圖3)。常綠喬木,高4~6m,樹皮和葉均有特殊的香氣。樹皮灰褐色,老樹皮厚約1.3cm。幼枝呈四棱形,被褐色茸毛。葉互生或近對生,厚革質(zhì) ......(本文共 3607 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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