所屬欄目：小麥生產(chǎn)
1.小麥子粒的物理特性小麥子粒形狀多樣，一般子粒越接近圓形，磨粉越容易，副產(chǎn)品越少，出粉率越高，但這種粒形的品種往往子粒較小。由于腹溝深的小麥子粒皮層比例大，且易沾染灰塵，加工時(shí)難以清理，會降低面粉品質(zhì)，因 ......（本文共 1087 字 ） [閱讀本文] >>
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