二、穆斯林本土化漸入佳境、具有中國(guó)特色的“清真教”誕生

所屬欄目:清真烹飪

東來(lái)的許多穆斯林學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛,又參加過(guò)蒙古軍隊(duì)統(tǒng)一中國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng),為元朝的建立作出了巨大貢獻(xiàn),以至于不少的穆斯林在元朝中央政府和地方政府中擔(dān)任要職。忽必烈將全國(guó)分成12個(gè)省,其中8個(gè)省的省長(zhǎng)是穆斯林[1]。蒙元時(shí)期 ......(本文共 364 字 )     [閱讀本文] >>


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