李斯特菌食物中毒

李斯特菌,為腐生菌,主要生存在土壤和腐生植物中,自然界中分布廣泛,多種動植物食品、人畜排泄物、污水和蔬菜、青貯飼料中均可檢出。人和多種動物都可成為其宿主。人類糞便攜帶率達0.6%～1.6%,人群中短期帶菌者占70%。李斯特菌 ......（本文共 767 字） [閱讀本文] >>