影響維生素和礦物質(zhì)吸收的天然食物

天然食物因營(yíng)養(yǎng)損失少,不含化學(xué)添加劑而備受人們的青睞。可有些未經(jīng)加工或烹調(diào)過(guò)的天然食物存在一些能阻礙或抑制營(yíng)養(yǎng)素吸收的成分,它們本身對(duì)人體并無(wú)毒害,但通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的抑制和干擾,就會(huì)造成機(jī)體對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收障 ......（本文共 469 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>