清燉羊肉

所屬欄目：鹽池縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

清燉羊肉是鹽池最常見的一種吃法,不論是逢年過節(jié)時(shí)的家宴,還是娶媳婦嫁閨女,飯桌上要是離開了清燉羊肉,這頓飯無論如何都上不了檔次。清燉羊肉燉羊肉時(shí),先把羊肉鍘成比拳頭稍小一點(diǎn)的肉塊,洗凈后放在冷水鍋里加溫。燉羊肉 ......（本文共 884 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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