7.鉬——生物氧化催化劑

所屬欄目:大眾營養(yǎng)膳食

鉬是一種過渡元素,在體內(nèi)氧化還原反應(yīng)中起著傳遞電子的作用,在成人體內(nèi)約含鉬9毫克,主要分布在肝臟、腎臟中。生理功能:①與生物氧化、催化過程;②與骨骼、牙齒發(fā)育相關(guān);能提高機(jī)體細(xì)胞免疫力;③改善甲狀腺。缺乏:在正常膳 ......(本文共 172 字 )     [閱讀本文] >>


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