第19章胃癌

1.概念胃癌(gastriccancer)系指胃黏膜上皮細(xì)胞的惡性病變。胃癌的發(fā)生與遺傳、環(huán)境或飲食等因素有關(guān),其中以食物因素幽門(mén)螺桿菌感染(HP)較為重要。高鹽攝入、腌熏食物與胃癌死亡率密切相關(guān),其原因在于高鹽飲食可破壞胃黏膜屏障、 ......（本文共 7872 字 , 18 張圖） [閱讀本文] >>