菇中之王數(shù)香菇

摘要： <正>在生活水平不斷提升的今天,人們越來越講求吃健康食品。而香菇作為健康食品之一,不時在今天人們的餐桌上露面,昔日的山珍已成為百姓餐桌上的美味。香菇,又名香蕈、香菌、花菇、香信、冬菇、香菰,為傘菌目口磨科香菇屬,是一種含特異芳香物質(zhì)鳥嘌呤的食用菌,素享 “ 菌中皇后 “ “ 菇中之王 “ “ 蔬菜之魁 “ 的美稱。 （共2頁）