堅果珍品——松子

摘要： <正>松子又名松實、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子,也是常見的堅果。松子顆粒小,殼光滑堅硬,松子仁呈乳白色,含大量不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分,被譽(yù)為長生果、長壽果。在我國,松子也被視為一味中藥,久食延年益壽,具有很高的藥用和食療價值。 （共3頁）