全自動免疫親和凈化超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定植物蛋白飲料中黃曲霉毒素

摘要： 目的 建立全自動免疫親和凈化超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)測定植物蛋白飲料中黃曲霉毒素(B₁、B₂、G₁、G₂)方法。方法 植物蛋白飲料中加入同位素內(nèi)標，用純乙腈提取，經(jīng)免疫親和柱凈化，超高效液相色譜分離，串聯(lián)質(zhì)譜法檢測，基于免疫親和柱凈化-內(nèi)標法定量。結(jié)果 4種黃曲霉毒素在0.025～10μg/L濃度范圍內(nèi)，線性良好，相關(guān)系數(shù)均≥0.998;加標回收率為79.0%～10... （共3頁）