高效液相色譜法定量分析食用油中的黃曲霉毒素B₁

摘要： 目的：建立高效液相色譜測(cè)定食用油中黃曲霉毒素B₁的方法。方法：樣品用甲醇水提取，經(jīng)黃曲霉毒素B₁免疫親和柱凈化，用甲醇洗脫，洗脫液用柱后碘衍生法上機(jī)測(cè)定。結(jié)果：該方法線性回歸方程為Y=27 217.3X，相關(guān)系數(shù)R~2=0.999 6，回收率在96.8%～101.2%，方法重復(fù)性的RSD為0.6%，質(zhì)控樣的Z值為0.5，檢出限為0.029μg·kg^-1，定量限為0.0... （共4頁）