基于氣相色譜法的食品安全風險監(jiān)測技術(shù)

摘要： 本文探討了氣相色譜法在食品安全風險監(jiān)測中的應(yīng)用，主要針對農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染物、食品添加劑濫用等食品安全問題，系統(tǒng)分析了從樣品前處理、色譜分離到檢測的全過程。優(yōu)化氣相色譜分析流程，并綜合運用樣品前處理技術(shù)、聯(lián)用技術(shù)和化學計量學方法，可有效提高復雜基質(zhì)中目標物的檢測靈敏度和準確性，為食品安全風險防控提供重要的技術(shù)支撐。 （共3頁）