高分辨質(zhì)譜技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用研究

摘要： 隨著科技的不斷進步，高分辨質(zhì)譜技術(shù)在食品檢測領(lǐng)域中的應(yīng)用越來越廣泛。高分辨質(zhì)譜技術(shù)以其高靈敏度、高分辨率和高準確度的特點，在食品中有害物質(zhì)、營養(yǎng)成分以及食品添加劑等的檢測中表現(xiàn)出色。本文探討了高分辨質(zhì)譜技術(shù)在食品檢測中的具體應(yīng)用及其優(yōu)勢，以期為食品質(zhì)量監(jiān)管提供技術(shù)參考。 （共4頁）