白菜中農(nóng)藥殘留快速檢測方法的比較研究

摘要： 采用酶抑制率法與膠體金免疫層析法對白菜中8種殘留風(fēng)險較高的農(nóng)藥進(jìn)行檢測，并以氣相色譜定量檢測結(jié)果作為評價依據(jù)對兩種快速檢測方法的檢測結(jié)果進(jìn)行評估。結(jié)果表明，膠體金免疫層析法較酶抑制率法的檢測范圍更寬、準(zhǔn)確性更高、針對性較強(qiáng)，適用于蔬菜產(chǎn)地、市場及基層監(jiān)管部門等開展白菜中農(nóng)藥殘留檢測。 （共3頁）