新型食品包裝材料中雙酚A遷移量檢測(cè)方法的優(yōu)化與質(zhì)控措施

摘要： 目的：建立靈敏、可靠的新型食品包裝材料中雙酚A(Bisphenol A,BPA)遷移量的檢測(cè)方法。方法：采用高效液相色譜-二極管陣列檢測(cè)法測(cè)定4種新型食品包裝材料中BPA分別在10%乙醇溶液、3%乙酸溶液、正庚烷和橄欖油4種食品模擬物中的特定遷移量。結(jié)果：建立的BPA檢測(cè)方法靈敏度高、重現(xiàn)性好，所有材料的BPA特定遷移量均未超過0.6 mg·kg^-1標(biāo)準(zhǔn)限值，但在3%乙酸... （共4頁）