四川地區(qū)大學生膳食攝入和能量消耗狀況的研究與分析——以四川某高校為例

摘要： 目的 調查四川地區(qū)在校大學生的日常膳食營養(yǎng)攝入與能量消耗情況，了解大學生膳食營養(yǎng)攝入和身體活動消耗水平，評估大學生營養(yǎng)需求的滿足程度。方法 通過方便抽樣納入四川某高校200名在校大學生作為研究對象，使用人體成分分析儀測定體質指數(shù)(BMI)和體脂率(BFR)。采用三天24小時膳食回顧法調查膳食攝入，使用“Bouchard體力活動日記”和三軸加速度計AntiGraph wGT3X-... （共5頁）