茭白簡(jiǎn)單,作用不凡

摘要： 茭白,聽(tīng)這個(gè)名字,也許很多人都不知道,也有很多人,吃過(guò),但不知道它的名字。茭白外形清秀,內(nèi)在簡(jiǎn)單,但營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,這個(gè)季節(jié),是深受人們喜愛(ài)的一種蔬菜。本期,我跟大家分享茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體調(diào)理的功效。茭白在中國(guó)的種植歷史很悠久。古人稱(chēng)茭白為菰。在唐代以前,茭白被當(dāng)作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。后來(lái), （共1頁(yè)）