卜留克腌制水循環(huán)利用方法

摘要： 文章闡述的是一種卜留克腌制水循環(huán)利用的方法,它解決了以往腌制水循環(huán)使用過程中易產(chǎn)生腌制的卜留克變質(zhì)、質(zhì)地變軟等問題,避免了卜留克腌制水的浪費,同時使腌制卜留克的食鹽用量減少20%,卜留克腌制成熟期縮短30%,使卜留克質(zhì)量達到最佳狀態(tài)。 （共4頁）