應用靶向代謝組學技術分析白牛槭葉片不同呈色期類黃酮化合物的差異

摘要： 為深入研究白牛槭(Acer mandshuricum Maxim.)5個呈色期(綠葉期、黃綠葉期、黃葉期、黃紅葉期、紅葉期)類黃酮化合物積累的變化，利用靶向代謝組學技術分析了白牛槭葉片呈色期類黃酮化合物的差異代謝物種類及質量分數(shù)。結果表明：綠葉期、黃綠葉期、黃葉期、黃紅葉期、紅葉期5個時期葉片中分別檢測出36、41、40、48、46種代謝物，囊括了黃酮類及花青素類兩大類。質量分... （共7頁）