大農(nóng)業(yè)的基本概念、變動(dòng)趨勢(shì)及發(fā)展規(guī)律研究——基于美國(guó)、日本和中國(guó)的比較

摘要： “大農(nóng)業(yè)”高頻率出現(xiàn)在中央文件中體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展思路的變化。大農(nóng)業(yè)是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)支持、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和制造、農(nóng)產(chǎn)品及其制成品流通、休閑觀光及餐飲服務(wù)等五大板塊構(gòu)成的大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。這些板塊彼此耦合并隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而不斷成長(zhǎng)發(fā)育。在基于美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)方法對(duì)美國(guó)、日本和中國(guó)大農(nóng)業(yè)變動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行測(cè)算和觀察后發(fā)現(xiàn)，美國(guó)大農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)高度成熟，日本大農(nóng)業(yè)仍在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高度化進(jìn)程中，... （共14頁(yè)）