硒和硒蛋白在海參養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究進(jìn)展

摘要： 海參是我國北方沿海地區(qū)最主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一，因其含有多種獨(dú)特的天然活性物質(zhì)，具有一定的保健作用，深受消費(fèi)者喜愛。隨著海參養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，相繼出現(xiàn)了種質(zhì)退化、氧化應(yīng)激和生長性能不穩(wěn)定等問題。為了解決這些問題，研究人員一直致力于探尋一種綠色、健康和高效的飼料添加劑以促進(jìn)海參的繁殖，提高免疫和生長性能。硒（Se）是生物體健康必不可少的微量元素，在機(jī)體以硒蛋白的形式通過酶促作用... （共10頁）