安格斯牛與湘中黑牛生長性能、養(yǎng)分表觀消化率、瘤胃發(fā)酵參數(shù)和肉品質(zhì)比較研究

摘要： 本試驗旨在比較安格斯牛、安本雜F1代（安格斯?！帷料嫖鼽S?！猓┖拖嬷泻谂＃ò哺袼古！帷涟脖倦sF1代?！猓┲g生長性能、養(yǎng)分表觀消化率、血清生化指標、瘤胃發(fā)酵參數(shù)和肉品質(zhì)的不同。選取22月齡左右、胎次相近、飼養(yǎng)管理水平一致的健康安格斯牛[（458.97±34.43) kg]、安本雜F1代牛[（426.21±27.75) kg]和湘中黑牛[（420.58±29.62) kg]各10... （共11頁）

安格斯牛 湘中黑牛 生長性能 瘤胃發(fā)酵參數(shù) 肉品質(zhì) 比較