富氫水對肉雞生長性能、抗氧化能力、肉品質和盲腸微生物的影響

摘要： [目的]本試驗旨在研究飲用富氫水對肉雞生長性能、抗氧化能力、肉品質和盲腸微生物群影響。[方法]選取120只1日齡雄性AA肉雞，隨機分成2組(每組6個重復，每個重復10只雞),對照組飲用自來水，富氫水組飲用富氫水，試驗期為42 d。[結果]雖然富氫水對肉雞生長性能無顯著影響，但可顯著提高血清總抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和肝臟過氧化氫酶活性(P<0.05),顯著降低肝臟活性氧和... （共10頁）