復合金銀花提取物對蛋雞血清抗氧化、蛋品質及風味的影響

摘要： 試驗旨在研究復合金銀花提取物對蛋雞血清抗氧化、蛋品質及風味的影響。試驗選取1 552只健康400日齡的京粉6號蛋雞，隨機分為2組，每組4個重復，每個重復194只雞。對照組飼喂基礎飼糧，試驗組在基礎飼糧中額外添加0.3%復合金銀花提取物。預試期7 d，正式試驗期56 d。結果顯示，兩組蛋雞的生產性能無顯著差異（P>0.05），試驗組雞蛋的哈氏單位極顯著高于對照組（P<0.01）。... （共5頁）