不同飼用植物提取物的抗氧化能力及其復(fù)合配比研究

摘要： 試驗(yàn)旨在分析不同飼用植物提取物的抗氧化能力及其復(fù)合配比。試驗(yàn)選取6種飼用植物提取物，以體外自由基清除率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，篩選得到抗氧化能力較強(qiáng)的3種植物提取物，進(jìn)一步采用正交試驗(yàn)確定抗氧化效果最佳的復(fù)合植物提取物，并對(duì)其主要活性成分進(jìn)行分析。結(jié)果顯示，甜葉菊提取物、金銀花提取物、黃芪提取物、甘草提取物、葡萄籽原花青素和辣椒堿均具有清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基和... （共5頁(yè)）