響應面分析法優(yōu)化油茶餅粕中茶皂素的提取工藝

摘要： 試驗以油茶餅粕為原料，采用內(nèi)部沸騰法提取茶皂素。以提高油茶餅粕中茶皂素的提取率為優(yōu)化目標，通過單因素試驗并結(jié)合Plackett-Burman (PB)試驗，得到3個對茶皂素提取率有顯著影響的關(guān)鍵因素：解吸劑濃度、解吸劑用量及提取時間。依據(jù)Box-Behnken (BBD)中心組合設(shè)計原理，分析和評價3個主要因素對茶皂素提取率的影響。結(jié)果顯示，解吸劑乙醇濃度為85%、解吸劑用量為... （共6頁）