基于理性設(shè)計(jì)提高釀酒酵母煙酰胺核糖激酶1熱穩(wěn)定性

摘要： 為了提高來源于釀酒酵母的煙酰胺核糖激酶1(nicotinamide riboside kinase 1 from Saccharomyces cerevisiae,Sc NRK1)的熱穩(wěn)定性，本研究基于計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)虛擬篩選出Sc NRK1的6個(gè)單點(diǎn)突變體，通過定點(diǎn)突變技術(shù)完成6個(gè)單點(diǎn)突變的表達(dá)及酶學(xué)特性分析，然后挑選出3個(gè)優(yōu)勢(shì)突變體進(jìn)行第2輪的組合突變。結(jié)果顯示，經(jīng)過兩輪突變... （共8頁）