基于文獻(xiàn)計(jì)量的菊粉研究進(jìn)展分析
食品與發(fā)酵工業(yè)
頁數(shù)： 10 2024-05-11
摘要： 為全面了解國內(nèi)外關(guān)于菊粉的主要研究現(xiàn)狀與研究熱點(diǎn)，推測(cè)菊粉未來研究的發(fā)展趨勢(shì)。該研究選取2013—2022年Web of Science(WOS)核心合集數(shù)據(jù)庫英文文獻(xiàn)、中國知網(wǎng)(China National Knowledge Infrastructure, CNKI)數(shù)據(jù)庫中文文獻(xiàn)作為數(shù)據(jù)樣本，利用CiteSpace可視化軟件對(duì)所選數(shù)據(jù)的發(fā)表期刊、作者、機(jī)構(gòu)、國家和關(guān)鍵詞等... （共10頁）
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