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淀粉納米纖維膜的制備及其工藝機(jī)理研究

糧食與油脂 頁(yè)數(shù): 7 2024-12-10
摘要: 以淀粉納米纖維的形貌和直徑為指標(biāo),采用單因素試驗(yàn)對(duì)靜電紡絲法制備淀粉納米纖維膜的工藝進(jìn)行優(yōu)化,并研究淀粉納米纖維膜的力學(xué)性能和晶態(tài)。結(jié)果表明:淀粉納米纖維最佳制備工藝為淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)22%、紡絲電壓18 kV、紡絲速度0.4 mL/h。淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)影響分子鏈纏結(jié)程度,紡絲電壓和速度影響泰勒錐和帶電射流的形成和穩(wěn)定,進(jìn)而影響纖維形貌。力學(xué)性能測(cè)試和晶態(tài)測(cè)定結(jié)果表明,靜電紡絲會(huì)破壞淀... (共7頁(yè))

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