APP 生物化學 shēng wù huà xué
運用化學的理論和方法研究生物、涉及生物體系及其化學變化的邊緣學科。主要任務是了解生物的化學組成和它們的化學活動。從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細胞成分的精確分析。目前正在運用諸如光譜分析、同位素標記、X射線衍射、電子顯微以及其他物理學、化學技術，對重要的生物高分子（如蛋白質、核酸、多糖等）進行深入細致的結構分析，以期能說明這些生物高分子的結構和它們的生物功能之間的關系。同時研究生物體通過酶的催化作用合成或分解這些物質，以及物質的運轉和能量的轉移等過程（新陳代謝），并在這些知識的基礎上闡明生長、運動、發(fā)育、遺傳等各種生命現象的分子活動。隨著現代化學和其他學科如物理學、數學不斷地滲入，生物化學獲得了飛躍發(fā)展，推動了生物科學基本理論的發(fā)展，對于醫(yī)、農、工和國防實踐也起著日益重大的作用。
參見：生物化學
