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 《唐書》:太和七年正月,吳、蜀貢新茶,皆于冬中作法為之。上務(wù)恭儉,不欲逆物性,詔所在貢茶,宜于立春后造?!侗碧脮n》:《茶譜》續(xù)補云:“龍安造騎火茶,最為上品。騎火者,言不在火前,不在火后作也。清明改火,故曰火。”《大 (共 9678 字) [閱讀本文] >>