管敦儀：中國啤酒科技帶頭人
當代中國酒界人物

        管敦儀管敦儀的一生,是為中國啤酒行業(yè)發(fā)展奉獻的一生,是刻苦鉆研、孜孜不倦的一生。1956年管敦儀調輕工業(yè)部，參與了發(fā)酵工業(yè)科學研究所的籌建工作，1958年該所建成后，具體負責啤酒工業(yè)方面的研究工作。曾擔任“啤酒非生物    （共 2193 字）     [閱讀本文] >>