所屬欄目:英漢細胞分子生物
蛋白質(zhì)分子,特別是球蛋白分子的一種卷曲或螺旋樣構(gòu)型。在這種構(gòu)型中,每一螺旋有3.6個氨基酸殘基,每個殘基增高0.15nm,每個螺旋的螺距是0.54nm;每個氨基酸的-CO-與肽鏈中它前面的第四個氨基酸殘基的-NH-通過氫鍵結(jié)合。螺旋可以是左 ......(本文共 164 字 ) [閱讀本文] >>