6.2 轉(zhuǎn)基因食品的安全問題

所屬欄目:食品安全學(xué)

以重組DNA技術(shù)為代表的轉(zhuǎn)基因技術(shù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類生活和社會進(jìn)步帶來巨大的利益。雖然目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以準(zhǔn)確地將DNA分子切斷和拼接,進(jìn)行基因重組,但是異源DNA片段被導(dǎo)入一個生物體后,對受體基因的影響程度不能事先完全地 ......(本文共 4503 字 )     [閱讀本文] >>


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