猴頭菇栽培技術(shù)

猴頭菇,又名猴頭菌、刺猬菌、花菜菌、對臉蘑。是我國著名的食、藥用真菌。其肉質(zhì)鮮嫩可口,被譽為“山珍”,長期以來與熊掌、燕窩、魚翅齊名。猴頭菌營養(yǎng)豐富,每100g干品中含有蛋白質(zhì)26.3g,脂肪4.2g,碳水化合物44.9g,粗纖維6.4g,磷 ......（本文共 11552 字 ）     [閱讀本文] >>